2022 團圓月餅DIY套裝
2022 團圓月餅DIY套裝, 經已推出。
#金沙奶黃流心月餅-材料套裝#
#低糖冰皮月餅-材料套裝# 低糖紫薯冰皮、低糖黑芝麻冰皮、奶黃冰皮)
#食品級月餅模具 連4片全新設計花片#
#食品級 水晶月餅模具 連4片兔仔Mooncake花片#
2021 順南餡料目錄,歡迎下載。
2021 順南餡料目錄,歡迎下載。
2021 餡料清單及特色
Item name
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Product Features
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系列及特色 |
pack size
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product size
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Outer Carton Size
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CBM
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Premium
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順南的皇牌產品,嚴選湘潭”“寸三蓮”“與優質花生油,以傳承工藝融合先進機器生產,最大程度地保留了蓮子的清香,口感甜而不膩,齒頰留香。應用:中秋月餅,壽包,湯圓等。 |
順南經典:
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5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
Premium
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延續金裝白蓮蓉的傳統工藝,融合特選麥芽糖,不添加色素,色澤天然純正,香味更為濃鬱醇厚;口感軟硬適中,焦香撲鼻,甜而不膩。應用:中秋月餅,壽包,湯圓等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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金裝金翡翠蓮蓉
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以傳承蓮蓉工藝,加入螺旋藻及馬來西亞班蘭的創意搭配,色澤碧綠,晶瑩剔透。口感清甜可口、軟糯芬芳、唇齒留香。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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精選紅小豆與優質花生油,採用獨特工藝配合先進機器生產,煮製時間恰到好處,最大程度保留紅豆本味及色澤,入口香甜軟糯,口感細膩。應用:中秋月餅,酥餅,湯圓,喜餅等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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玫瑰花瓣與紅豆清香融為一體,幽香撲鼻,甜美自然,清新可口。適用範圍:中秋月餅、各式糕點等 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium Red Bean Paste
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甄選陳皮,經制餡大師的親自把關的獨調配方,令陳皮醇厚與紅豆清香得到有效融合,層次口感得到更大程度的保留。口感濃鬱爽口、甘甜溫潤、口齒留香。應用:中秋月餅,中式點心等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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甄選優質黑芝麻,經慢火烘焙,採用冷磨技術,杜絕升溫研磨的苦澀,充分釋放黑芝麻營養;令芝麻“色香味”充分保留,口感濃稠順滑,唇齒留香。應用:中式月餅,湯圓,冰皮月餅,糯米糍等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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精選去皮綠豆與優質花生油,採用獨特工藝配合先進機器生產,煮製時間恰到好處,保留天然色澤,入口即溶,香甜清新。應用:中秋月餅,酥餅,喜餅等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Deluxe Golden Syrup
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由蔗糖轉化,糖漿細膩濃稠,色澤金黃通透,是製作月餅及烘焙食品的最佳拍擋。 |
16kg x 1 barrel/Carton |
39x20x8 |
23.5x21x36 |
0.018 |
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Premium Low-Sugar
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嚴選湘潭“寸三蓮”與優質花生油,以法國麥芽糖醇液代替傳統的砂糖,慢火煮出低糖白蓮蓉餡,口感軟硬適中,甜而不膩,齒頰留香。應用:中秋月餅,壽包,湯圓等。 |
低糖風潮:
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5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
Premium Low-Sugar
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精選紅小豆與優質花生油,採用獨特工藝配合先進機器生產,以法國麥芽糖醇液代替傳統的砂糖炒製,做出低糖的紅豆沙。入口綿滑清香,香甜軟糯。應用:中秋月餅,酥餅,湯圓,糯米糍等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium Low-Sugar
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嚴選優質黑芝麻,濃香花生油,以法國麥芽糖醇液代替傳統的砂糖,配合先進機器生產,既減低糖份,又保留黑芝麻的甘香,口感濃稠順滑,唇齒留香。應用:中式月餅,湯圓,冰皮月餅,糯米糍等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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金裝低糖金翡翠蓮蓉
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以傳承蓮蓉工藝,加入螺旋藻及馬來西亞班蘭的創意搭配,以法國麥芽糖醇液代替傳統的砂糖,色澤碧綠,晶瑩剔透。口感清甜可口、軟糯芬芳、唇齒留香 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium Low-Sugar
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精選紫薯,以法國麥芽糖醇液代替傳統的砂糖,用傳統工藝結合先進機器煮製而成,既減低糖份,又保留了紫薯的獨特味道和攝取纖維。
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5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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金裝低糖綠茶蓮蓉
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嚴選湘潭“寸三蓮”、優質花生油、特級綠茶,以法國麥芽糖醇液代替傳統的砂糖,慢火煮製。口感軟硬適中,淡淡綠茶清香,甜而不膩。 |
500g x 32 Packs
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21x12x2 |
47.2x21x21.2 |
0.021 |
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金裝低糖綠豆沙
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精選去皮綠豆與優質花生油,採用獨特工藝配合先進機器生產,以法國麥芽糖醇液代替傳統的砂糖炒製,做出低糖的綠豆沙。入口即溶,香甜清新。 |
500g x 32 Packs
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21x12x2 |
47.2x21x21.2 |
0.021 |
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低糖白豆沙
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水性白豆沙餡,不加一滴油。
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500g x 32 Packs
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21x12x2 |
47.2x21x21.2 |
0.021 |
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Premium
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精選優質鳳梨,採用先進低溫低壓煮製技術,很好地保持了水果原料的果肉的質感及其果香,一口下去,鳳梨纖維和口感的雙重縈繞,酸甜得宜,齒頰留香。應用:中秋月餅,冰皮月餅,鳳梨酥,糕點等。 |
吃貨必備:
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5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
Premium
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甄選新鮮椰子,切成椰絲研磨烘乾成型,顆粒均勻,以椰漿調製而成。採用先進低溫低壓煮製技術,保留水果原料的本色本味,不添加香精,很好地保持了果肉的質感及其果香。一口下去,口感軟糯,椰香濃鬱。餡料質地細膩,不易結塊,細膩易糅合,有利於烘焙造型。應用:中秋月餅,冰皮月餅,麵包,蛋糕,糕點等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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甄選進口蔓越莓漿果實,採用先進的低溫蒸煮技術,最大程度保留蔓越莓紅潤剔透的色澤及獨特的甜酸口感,特別添加蔓越莓顆粒,入口新鮮酸甜,甜潤可口。應用:月餅,蔓越莓酥,餅乾和各種糕點等。應用:冰皮月餅,銅鑼燒,蛋糕等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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精選紫薯,用傳統工藝結合先進機器煮製而成,既減低糖份,又保留了紫薯的獨特味道和攝取纖維。口感甜香美味,軟糯清香。應用:麵包,酥餅,各式糕點等。 |
5kg x 2 Packs /Carton |
39x20x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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金沙奶黃餡料創新加入高品質鹹蛋黃和進口奶粉,奶香十足。精確地達到“咸”與“甜”的均衡搭配。中西式製餡工藝的大膽揉合,令人回味。應用:金沙奶黃月餅,馬拉糕,各式麵包,糕點等。 |
人氣爆品:
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4kg x 2 Packs /Carton |
39x18x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
Premium
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傳統奶黃口味的創新製作,避免了傳統煮製的高溫褐變和水分流失。以獨特蒸櫃設備煮製,既保留奶黃的色澤香味與營養價值,又令奶黃奶香濃鬱,鬆軟如雲。應用:奶黃月餅,馬拉糕,各式麵包,糕點等。 |
4kg x 2 Packs /Carton |
39x18x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium Low-Sugar
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紅潤甘沙的鹹蛋黃,加上進口牛油等食材,以傳統工藝配合先進機器製作,充份將鹹蛋黃,奶香及牛油風味發揮,入口即溶,甘醇美味。應用:流心月餅,各式糕點。 |
850g x 12 Packs /Carton |
14.5x25x3.5 |
43.2×23.3×15.9 |
0.016 |
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Premium
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嚴格遵循傳統廣式伍仁的經典配方,延承傳統。通過瓜子仁、欖仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁等五大天然食材作為主要原料巧心製作,果仁飽滿,分量十足,口感甘香馥郁,鹹甜適中,甘香惹味。應用:廣式月餅,中式點心,蘇式月餅 |
250g x 32 Packs /Carton |
16x11x2 |
38.7×17.8×17.2 |
0.012 |
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金裝叉燒餡
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甄選上好比例均衡的半肥瘦豬肉做餡,恰到好處的烤製使得肉質有良好的咀嚼感,豬肉的肉香、燒烤的焦香,使肉質軟嫩多汁、通紅透亮、香味四溢,真正做到肥而不膩瘦而不柴,每一口都值得細細品味。應用:蒸包,餐包,酥點,腸粉 |
500g x 32 Packs
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21x12x2 |
47.2x21x21.2 |
0.021 |
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Premium
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本年度新品,文案有待更新。 |
元氣新品:
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4kg x 2 Packs /Carton |
39x18x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
Premium
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4kg x 2 Packs /Carton |
39x18x8 |
38.3×21.9×17.2 |
0.014 |
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Premium
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850g x 12 Packs /Carton |
14.5x25x3.5 |
43.2×23.3×15.9 |
0.016 |
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Premium
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850g x 12 Packs /Carton |
14.5x25x3.5 |
43.2×23.3×15.9 |
0.016 |